2007/04/23

下厨

上班时一到家累的不想动,也没时间动,于是乎饺子面条快成了晚餐的主角,吃的我都跟饺子一模样了,好在中餐还有得饭吃。晚上吃少点,顺便减肥,最近又碰到个不准的称,扒了外套竟然还说我有150+,这年头,称都不讲诚信,何况人哉!

在家憋论文,有空一展身手,琢磨了四个最简单的菜:
  1. 番茄炒蛋:我第一个会烧的菜,还会炒饭哦!
  2. 油爆青菜:相当简单,热油,放菜,就可以吃了。
  3. 醋溜白菜:跟小博学的,不过似乎没她的好吃。
  4. 肉末蒸蛋:还是跟小博学的(其实只是看她做过而已)。
据说,烧菜经验很重要,特别是中国菜,盐啊酱啊分量全看手感,唯手熟耳!
经常忘了放盐,不过好在只是自己吃,父不嫌弃“子”丑,饭就是好吃。
什么时候烧几个高难度的,比如肥肠鱼,哈哈!
终于过上了自给自足,丰衣足食的生活,贺!

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